群馬県高崎市のパスタイベント「キング・オブ・パスタ」2014年優勝メニュー、店舗での人気不動の1位でカーロの看板メニュー『レモンクリームカルボナーラ』をレトルトで再現したパスタソースです。
クリームチーズ・ゴーダチーズ・パルメザンチーズの3種のチーズでコク深く、クリームソースを軽やかに仕上げるためにレモンの風味と酸味を加えた、自信の一品。
ソースとよく絡めて盛り付けたパスタの上に卵黄を乗せていただき、お皿の上で混ぜながらカルボナーラを完成させることで、クリームパスタとカルボナーラの2つの味を楽しめます。

生クリームを購入して料理に普段使いするには、ちょっと使い切れないというお客様のお声から実現した、カーロのレトルトパスタソース第一弾。遠方からのご来店が難しいお客様にもぜひお召し上がりいただきたいカーロ特製パスタソースを、全国へお届けします。

お好みで黒コショウ、粉チーズ、ブロッコリーなどの彩り野菜を添えてお召し上がりください。
＊卵黄は添付さてておりませんので、ご家庭でご用意ください。

栄養成分表示

［名称］
パスタソース

［原材料名］
乳等を主要原料とする食品（脱脂粉乳、植物油脂、その他）（国内製造）、豚もも肉（群馬県産）、チーズ（クリームチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズ）、調味だし（醤油、砂糖、食塩、玉ねぎ、その他）、砂糖、食塩、ブラックペッパー／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、香料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）

［殺菌方法］
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

［内容量］
150g（1人前）

［賞味期限］
箱の底面に記載（製造日より365日）

［保存方法］
直射日光を避け、常温で保存

［栄養成分表示］100gあたり
エネルギー：205kcal／たんぱく質：6.8g／脂質：15.3g／炭水化物：10.0g／食塩相当量：1.43g

［本品に含まれるアレルギー物質］（特定原材料とそれに準ずるもの）
小麦・乳成分・大豆・豚肉

＊本商品は4食セット（4人前／150g×4パック）です。

ご注意

■温めた後の開封時や容器に移す際は、やけどをしないようにご注意ください。■開封時に中身が飛び出すことがありますのでご注意ください。■電子レンジでの加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、加減してください。■開封後は一度で使い切ってください。■内袋のままレンジで温めないでください。アルミを使用しているため発火する恐れがあります。■電子レンジの「自動（オート）ボタン」で温めないでください。■本製品は電子レンジで温めすぎるとたんぱく質（チーズ・生クリーム）が凝固して分離する場合がございますので、温めすぎないようご注意ください。

お召し上がり方法

①内袋の封を切らずに袋のまま、沸騰した鍋のお湯の中で3〜5分温めます。
②別のお鍋で茹ででおいたパスタをフライパンに入れて火にかけ、ソースを絡めたらお皿に盛り付けます。
③卵の黄身を真ん中に乗せ、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかければお店の味の完成です。

①深めの耐熱容器に移し、ラップをふんわりとかけて温めます。
②別のお鍋で茹ででおいたパスタをボウルに入れて温めたソースを加えてよく絡めてお皿に盛り付けます。
③卵の黄身を真ん中に乗せ、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかければお店の味の完成です。